Thursday, February 4, 2010

Responsable Valerie

Hola mis amigos,

Voy a abrir un restaurante argentino en Woodland Hills este mayo. Los argentinos tienen una cultura muy viva que es un tema perfecto para un bar. Quiero servir tapas como mortadela, jamón, pepinillos, higos, tomates secos y diferentes tipos de ensaladas. También, tengo una receta de pan de mi abuela que es muy rica. Bandas latinoamericanas tocarán después de las ocho de la noche y el restaurante se transformará en un bar. Serviré diferentes vinos argentinos y una bebida tradicional que se llama vermut. ¿Qué otras cosas crees que necesito, como decoraciones, comida o servicios? Todavía no tengo un nombre o un lema. ¿Puedes ayudarme? Espero que puedas venir a mi restaurante.

9 comments:

Unknown said...

¡Qué buena idea! Me encanta la comida argentina. Tuve el mejor filete a un restaurante argentina en Santa Barbra. Pienso que decorara tu restaurante con variaciones de rojos. Debe un lugar para relajar y pasarlo bien. Es posible que el será un café para bebidas, cafés, y tentempiés durante los tardes, y durante el noche será un restaurante y bar. Debes tener mucha música y un área para música en vivo. También será muy divertida si tengo un área para bailar. Creo que es importante hacer los platillos muy diferente y tradicional a argentina. Debes tener tapas como tortilla española, patatas bravas, gambas al ajillo, calamares fritos, patatas alioli, croquetas de jamón, y mis favoritas empeñadas. Además creo que los alimentos deben organizar para todos compartir. ¡Buena suerte!

Katharine said...

¡Muy bien idea, Valerie! Me encanta la comida y cultura de Argentina. Creo que su restaurante debería tener muchas platillos tradicionales de Argentina como el asado, el dulce de leche, la milanesa a la napolitana, las pizzas de múltiples combinaciones, las tortas fritas y el arroz con leche. Las decoraciones de su restaurante deberían suponer los colores normales de Argentina; amarillo y azul. Todas las noches, debería tener la música de Argentina, y puede alquilar las bandas locales unas veces. También, debería tener un espacio para bailar, y unas noches, tenería los bailarines de tango para actuar en su restaurante. Claro, será visitar muchas veces y traeré mis amigos también.

Unknown said...

¿Quieres crear un restaurante? Que interesante. Pues, no tengo mucho experiencia con la comida argentina, pero voy a ayudarte donde puedo. Lo que tienes que hacer, en mi opinión, es decidir en un tema específico sobre Argentina. Hay las cataratas de Iguazú en el norte (el tema de agua con fuentes y vidrio) o La Tierra del Fuego (fuego y luces rojos) o cualquier tema que te gusta. También, la música es fundamental y debe reflectar el tema. Sólo usa música argentina para ser autentica. Sobre la comida en tu restaurante, sugiero empanadas, tapas, y que piensas lo mejor. Un idea, pero no funcionará, es servir mate. El problema es que esa bebida es ilegal en el EEUU.
Espero que tu restaurante tenga éxito y te visitaré.

Jeanne said...

¡Que buena idea abrir un restaurante con la comida argentina! Hay una comunidad Hispanohablante muy grande cerca de Woodland Hills y hay muchos restaurantes mexicanos pero no hay muchos que sirvan la comida argentina, entonces me parece ser un negocio muy provechoso. Es verdad que los argentinos les encantan sus vinos y van a alegrarse de que tengan un bar cerca de sus casas donde puedan encontrar el vino de su país. Además que hacer el vino muy rico, los argentinos hacen muchos tipos de carne asado buenísimos; quizás puedes servir la carne también. Quizás quieres tener una hora desde las siete a los ocho, antes de la mayoría de la gente llega al bar, especialmente para las familias con niños. Puedes ofrecer un “bar” de refrescos para los niños con muchos diferentes sabores de las sodas italianas porque hay una gran influencia italiana en la comida de argentina. Y, porque la cultura de argentina es tan viva, pienso que puede ser una buena idea organizar el restaurante con algunas mesas muy grandes donde pueden sentarse más que un grupo. Así la gente puede conocer a nuevos amigos y tener conversaciones muy interesantes. Estas mesas deben ser por el centro del cuarto y puedes poner mesas más pequeñas alrededor. ¡Buena suerte! ¡Te seguro que voy a visitar su restaurante muy pronto!

Olivia said...

¡Felicidades en tu nuevo restaurante! La comida argentina es deliciosa y tus ideas son increíbles. En mi opinión, hay algunas otras cosas hacer para abrir un restaurante exitoso. Primero, Argentina es famoso por su baile de tango. Es esencial que tenga profesionales bailar durante la cena. Tu idea de tener una banda latinoamericana trabajará con los bailarines para crear una exposición para los clientes. En adición, el entorno es un gran parte del restaurante y debe pasar tiempo en las decoraciones. Es importante que use velas, fabricas ricas y asientos confortables. También, el nombre de tu restaurante debe llamar la atención de la gente en la calle y debe demostrar la influencia de Argentina. Deseo que tenga éxito y sé que merecerá la pena.

Unknown said...

Valerie, Tu restaurante suena increíble! No puedo esperar para visitar. Pienso que todos los platos que sugiero van a ser muy delicioso. Pero pienso que no es necesario que todo el restaurante transforma a un bar, en los noches. También puedes dejar un parte de el restaurante que queda un restaurante normal. Pienso que los camareros deben vestir en ropa argentina, tradicional y también elegante. Y el restaurante debe mirar como un restaurante en Argentina. Para el nombre, pienso que “Tradiciones” es un nombre muy simple y bello. Espero que te ayudó y me voy a visitar tu restaurante cuando se abre.

Nathan said...

¡Qué bueno que vayas a abrir un restaurante argentino! Los platillos que mencionaste son perfectos. El carne es muy importante en la cocina argentina, y pienso que un menú especial de la comida parilla sería excelente. Creo que las empanadas son muy argentinos también, así que debes incluir diferentes tipos en el menú, como empanadas de queso, de pescado y de pollo. También mencionaste las bandas que tocarán por la cena, pero es mejor que toquen por la tarde porque la cocina argentina centra en los platillos del almuerzo. Estoy deseando ir a tu restaurante, ¡buena suerte!

Unknown said...

¡Hola, Valerie! Ay, ¡la idea de un bar argentino es fantástica! Creo que un nombre bueno es “El lugar”. Este nombre es fácil de recordar y cada persona del mundo querrá a venir. También, creo que no es un buen idea a limitar el menú a Argentina. Los morenos no saben la diferencia entre Argentina y México. Aunque las decoraciones deberían ser de Argentina, necesitas tener quesadillas, tacos y burritos también. Debes colgar fotos de Argentina y de Iguazú. Son lugares tan importantes. ¡Pórtate bien!

DeCastro said...

¡Me encanta su idea! Quiero ser tu parejo cuando abres tu restaurante.
Ya que es un restaurante argentino, necesitas servir empanadas. Debes tener una variedad de empanadas de pollo y carne a vegetal y pescado.
También puedes servir empanadas como un postre usando fruta. Tener música en viva es una buena adición para que las personas pueden bailar. Una noche de cada semana, preferiblemente el viernes o sábado, puedes alquiler bailarines que pueden bailar el baile tradicional de Argentina. Pienso y tu restaurante tendrá éxito.
Kimia